Gassen en vloeistoffen

Leidenfrost-effect: meer dan zwevende druppels

Als je druppels water in een pan gooit die heet genoeg is, zul je iets merkwaardigs zien: de druppels lijken wel over de bodem van de pan heen te zweven! Dit verschijnsel heet het Leidenfrost-effect, en je kan er verrassend veel leuke dingen mee doen.

Gepubliceerd: zo, 02/06/2019 - 23:26

Waarom we altijd thee morsen

Het schenken van vloeistoffen - denk aan wijn of thee - is moeilijk omdat ze de neiging hebben langs de fles of theepot weg te vloeien. Een team van onderzoekers geeft nu (letterlijk) een nieuwe draai aan dit vervelende ‘theepoteffect’.

Gepubliceerd: ma, 13/05/2019 - 16:29

Solitonen in het zwembad

Falaco-solitonen zijn bijzondere golven: stabiele draaikolken, in paren, die minutenlang kunnen bestaan. Tijdens zijn vakantie ontdekte Abel Jansma dat je zulke 'topologische defecten' eenvoudig zelf in het zwembad kunt maken.

Gepubliceerd: vr, 26/04/2019 - 17:01

Waarom worden spuitbussen koud?

Een busje perslucht kan, als je het een tijdje gebruikt, behoorlijk koud worden. Thermodynamica in actie - maar wat gebeurt hier nou precies? Het YouTubekanaal Minutephysics maakte er een mooi filmpje over.

Gepubliceerd: do, 18/04/2019 - 23:09

Nucleatie van vloeistoffen zichtbaar gemaakt

Gassen kunnen vloeistoffen worden en omgekeerd, maar hoe komt een dergelijk proces op gang? Natuurkundigen onderzochten de zogeheten 'nucleatie' van vloeistoffen, en vonden een mooie manier om dat proces zichtbaar te maken.

Gepubliceerd: vr, 21/12/2018 - 01:09

Supersonisch vliegen: het klappen van de zweep

Sneller dan het geluid vliegen - hoe werkt dat? En waar komt die bekende knal vandaan als je de geluidsbarrière doorbreekt? Evita Verheijden zocht het uit.

Gepubliceerd: do, 13/09/2018 - 15:04

Zwemmen op microschaal (2)

Een bacterie of een alg zwemt heel anders dan een mens: met een te eenvoudige zwemslag zou zo'n microscopische zwemmer zelfs helemaal niet vooruitkomen! In deel 2 van "zwemmen op microschaal" legt Bram Bet uit hoe dat komt, en hoe de natuur dit probleem heeft opgelost.

Gepubliceerd: vr, 18/05/2018 - 18:05

Bier, bubbels en bommen

Koningsdag - een mooie dag om het over de fysica van bier te hebben. Sla met één bierflesje op een ander, en het onderste flesje zal hevig overstromen. Maar waarom eigenlijk? Evita Verheijden zocht het uit.

Gepubliceerd: vr, 27/04/2018 - 18:38

Zwemmen op microschaal (1)

Voor mensen is water een gemakkelijke vloeistof om in te zwemmen. Voor een bacterie is dat echter heel anders: die ervaart water als een dikke, taaie stroop. Gastauteur Bram Bet legt uit hoe dat komt.

Gepubliceerd: di, 17/04/2018 - 17:33

De theeblaadjesparadox

In een snel draaiende draaimolen voel je dat je naar buiten geduwd wordt. Als je in een theekopje roert, gaan de losse theeblaadjes naar... binnen! Niemand minder dan Albert Einstein ontdekte hoe dat kan.

Gepubliceerd: vr, 06/04/2018 - 15:57

Pagina's

Abonneer op RSS - Gassen en vloeistoffen