Materie
Hoe kan suiker licht geven?
8 min
Het is bekend dat sommige snoepjes – en dan vooral Wint-O-Green pepermuntjes van het merk Life Savers – lichtflitsen afgeven wanneer je ze breekt of erop kauwt. Wat is hier aan de hand?
Natuurkundigen hebben een belangrijke eigenschap van strontiumatomen, een nuttig element voor moderne toepassingen in atoomklokken en quantumcomputers, met ongekende precisie kunnen bepalen. Daarvoor maakten ze slim gebruik van een nabijgelegen wolk van rubidiumatomen.
